2022年11月15日「東京2023年米其林指南」發(fā)布，獲得最高榮譽的三星歺廳12家，日本料理“神田”,，法國料理“Quintessence”和“Jo?l Robuchon”則成為該指南自2007年發(fā)行東京版以來連續(xù)16年獲得三是的歺廳,。

此外“即使繞遠(yuǎn)也有必要去一趟”的2星歺廳有39家,，其中新晉獲評2星的歺廳１家。

“到了附近則有必要去一趟”的1星的歺廳149家,，其中新晉獲評1星的歺廳16家,。如上所述，上星歺廳共計200家,。

在此之外，“比起價格來在料理上能獲得更大滿足感”的米其林推薦歺廳有222家,。

東京是世界上擁有米其林星級歺廳最多的城市,，每年從世界各地前往東京追尋關(guān)食之旅的游客成千上萬，在不久的將來,，您是否也將開啟屬于自己的美食之旅呢,？