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廣州富力麗思卡爾頓酒店中餐廳麗軒三度榮獲《米其林指南》一星殊榮

類別：專題報(bào)道|來源：|發(fā)布時(shí)間：2020-09-23 04:02|評論（0）

中國,，廣州，2020年9月22日于近日發(fā)布的第三版廣州《米其林指南》中,，廣州富力麗思卡爾頓酒店中餐廳麗軒再度入選，連續(xù)三年獲得米其林一星餐廳榮耀,。同時(shí),，意大利餐廳意軒也獲得米其林餐盤美譽(yù),。

米其林一星餐廳麗軒

廣州富力麗思卡爾頓酒店總經(jīng)理傅戈先生表示：《米其林指南》第三次來到廣州，對廣州美食文化的了解也更加深入,，被這樣備受推崇的機(jī)構(gòu)持續(xù)認(rèn)可,，我們感到無比榮幸。感謝廚師及餐廳團(tuán)隊(duì)的紳士淑女們長期以來不懈的付出和努力,，將美食的精粹和麗思卡爾頓式的傳奇服務(wù)結(jié)合,，為賓客們締造難忘的用餐體驗(yàn)。

麗軒團(tuán)隊(duì)

作為廣州富力麗思卡爾頓酒店的特色粵菜食府,，麗軒致力于為每一位食客展現(xiàn)精致的粵菜藝術(shù)魅力,。精心挑選的菜單由傳統(tǒng)及新派佳肴組合而成，同時(shí)也注重每道菜各自色,、香,、味及口感的多方面平衡，以巧手煎焗雙味小青龍,、檸香黃魚花膠羹,、小蔥櫻花蝦籽手工面等特色菜為代表。餐廳同樣準(zhǔn)備了多款世界精選佳釀及香茗,，便客人挑選佐餐,。

中餐行政主廚黃尚烽師傅成長在羊城廣州，因而自幼便對廣府菜有著深厚的感情與體會(huì),。從業(yè)20余年,，他始終堅(jiān)持以粵菜傳統(tǒng)技藝及手法為基礎(chǔ)，同時(shí)為經(jīng)典菜譜融入諸多巧思,，致力于為麗軒食客呈獻(xiàn)別具精致雅趣的豐富粵菜佳肴,。

此外，酒店的意大利餐廳意軒以融入新意的經(jīng)典意式菜肴為特色,。餐廳主廚滕銘愷先生（Michele Tenzone）精通意大利菜系的料理和創(chuàng)作,，擅長料理各式海鮮魚類，對菜肴的構(gòu)思與創(chuàng)作如同描繪一段他的經(jīng)歷或感悟,，竭力呈現(xiàn)全方位的精妙味蕾體驗(yàn),。

即日起至2021年1月3日，廣州富力麗思卡爾頓酒店推出豪華饗宴之旅住房禮遇,，邀請賓客與家人朋友相聚羊城,，品嘗米其林餐廳精致美味。每晚人民幣1,988*元起,，入住全新升級尊貴客房,，并包含入住當(dāng)日麗軒雙人晚餐套餐。餐廳主廚黃師傅還將為賓客特別定制主題歡迎禮品,。

*以上價(jià)格須另收服務(wù)費(fèi)和稅費(fèi),，須至少提前一天預(yù)訂,。

*詳細(xì)條款適用。咨詢或預(yù)訂,，請電（86 20）3813 6898 或電郵 rc.canrz.reservation@ritzcarlton.com ,。

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