香港旅游發(fā)展局（旅發(fā)局）主辦的年度盛事香港美酒佳肴巡禮，將于11月11日盛大啟幕,。本屆盛事為期五周,，并首次以線上+線下的形式舉行,。在全新推出的一站式線上平臺(tái)上WineDineFestival.DiscoverHongKong.com,，觀眾可瀏覽豐富線上內(nèi)容。同期,，線下還有全港數(shù)百間餐廳提供各類(lèi)繽紛優(yōu)惠及美食活動(dòng),，將饕餮盛宴進(jìn)行到底。

香港美酒佳肴巡禮新聞發(fā)布會(huì)
（圖片來(lái)源：香港旅游發(fā)展局）

旅發(fā)局主席彭耀佳博士表示：旅發(fā)局此前已經(jīng)暫停大型活動(dòng)的舉辦,，考慮到疫情會(huì)在一段時(shí)間內(nèi)與我們共存,，我們的推廣工作也必須因時(shí)制宜。因此,，旅發(fā)局決定重新舉辦大型活動(dòng),，并將香港美酒佳肴巡禮改為線上+線下形式舉行，這是在抗疫新常態(tài)下的新嘗試,。旅發(fā)局希望大家可以參與活動(dòng),，也希望業(yè)界可以繼續(xù)借此活動(dòng)，進(jìn)行產(chǎn)品宣傳及拓展生意機(jī)會(huì),。

本屆香港美酒佳肴巡禮的活動(dòng)時(shí)間由以往的數(shù)天延至五周,，自11月11日起至12月15日?；顒?dòng)期間,，觀眾可免費(fèi)收看網(wǎng)上大師班。該課程共舉辦34場(chǎng),，從11月21日開(kāi)始,，每周六、日在線直播,，話題涵蓋美酒潮流,、精致料理、健康飲食及擺碟藝術(shù)等,。

美酒佳釀愛(ài)好者可通過(guò) 波爾多新風(fēng)及美國(guó)西部莊園精品大師班,，了解波爾多頂級(jí)葡萄酒在名酒之都香港所綻放的味蕾體驗(yàn),；還可觀看墨西哥風(fēng)情酒吧COA創(chuàng)辦人,、獲獎(jiǎng)?wù){(diào)酒師帶來(lái)的雞尾酒教學(xué)直播。烹飪達(dá)人們則可通過(guò)直播,，學(xué)習(xí)各大名廚傾心相授的烹調(diào)創(chuàng)意與技巧,。而11月28日舉行的美麗約會(huì)主題大師班上,，五位對(duì)香港飲食業(yè)有影響的女士將進(jìn)行美酒美食品鑒的專(zhuān)業(yè)知識(shí)分享，精彩不容錯(cuò)過(guò),。

（圖片來(lái)源：香港旅游發(fā)展局）

彭博士表示：旅發(fā)局希望通過(guò)香港美酒佳肴巡禮持續(xù)推動(dòng)本地經(jīng)濟(jì),，同時(shí)向外界輸出正面信息，展示香港在疫情下仍然生活如常,，并能夠以創(chuàng)新的形式繼續(xù)舉辦大型活動(dòng),。同時(shí)，香港也已經(jīng)做好準(zhǔn)備,，重新迎接旅客,。

更多有關(guān)香港美酒佳肴巡禮及網(wǎng)上大師班的詳情，可瀏覽：WineDineFestival.DiscoverHongKong.com

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