隨著消費觀念的轉變,常規(guī)的跟團游,、自由行產(chǎn)品已經(jīng)難以滿足客戶的需求,,定制旅游行業(yè)隨之迎來發(fā)展期,,在北上廣深等一線城市的大眾富裕階層中擁有不少擁躉,。
毫無疑問,,需求多樣化和資源多樣化的沖突,給定制旅行帶來新的機會,。但是由于成本,、產(chǎn)品和規(guī)劃效率的限制,定制游并沒有像預期一樣達到井噴式增長,。線下旅行社過去的工作方式還是偏手工操作,,特別是定制游,為了追求個性化的體驗必然會難以平衡效率,。
隨著互聯(lián)網(wǎng)公司的進入,,定制旅游發(fā)生了質的變化,從主打高端私人定制模式變成個性化旅游的代名詞,。定制游的模式也呈現(xiàn)出多樣化,,從原來的人工定制到如今的智能定制,定制游在逐漸大眾化的同時也出現(xiàn)了效率的提升,。
2017年7月13日,,全國首個定制游論壇路書特約之2017定制游論壇 重磅來襲。此次論壇主辦方邀請到主要定制游企業(yè),,如攜程、路書,、中青旅,、走客網(wǎng)絡、鴻鵠逸游等,,共同探討定制游領域的熱門話題,,學習定制游如何落地。
鴻鵠逸游 COO 郭明
郭明:大家好,,今天這么多人來,,我覺得定制游是非常有前途的事兒,,定制游在中國的旅游市場,或者多數(shù)一個非常重要的產(chǎn)品品類來講,,一定會有非常大的發(fā)展,,先給大家鞠個躬,感謝大家參與今天的論壇,。
大家都是好朋友,,坦白說我只是做了時間老長了一些,2007年開始,,因為我們從90年代初,,我是中國最早一批做出境游。從定制來講最早是服務于B端,,我們見證了安利中國,,從最早到安利中國十年,其實在定制給我們很多的啟蒙,。那時候我出來創(chuàng)建了泰美,,那時候我很孤獨,所以今天看到這么些人我很感動,。那時候我很孤獨,,不像現(xiàn)在第二次消費升級到來,大家選了非常有前景的事兒,。剛才幾位朋友講的,,我覺得更多的是你們有非常好的基礎,比如像攜程,,他給你們提供了一個供客的渠道,,第二像有路書、妙計這樣的技術型的公司,,給大家提供技術的解決方案和提升效益,,所以大家處在一個好的時代。但是定制,,到底是怎么樣的一個情況,?其實我想用我的十年時間和大家分享,很多朋友剛才講的很細,,我想和大家分享一些方法論的東西,。
說到定制旅游,我覺得大家不用太在意什么數(shù)字,,比如說成長了400%,,包括我一直在很多的論壇上面,我都提醒大家不要太在意什么中國人處境1.22億人次,,實際上港澳游真正出國的人并沒有多少,,實際上就是六七千萬,。但是從定制旅游來講,為什么說要讓大家有一個認識呢,?這是我覺得我們先要有一個基礎,,或者說我們在做定制的時候,我們要看到趨勢,,你要看這個趨勢符不符合這個發(fā)展趨勢,。所以我在講這個消費升級和深度的體驗個性化需求,是整個定制旅游發(fā)展的基礎,,如果沒有這個基礎,,我們現(xiàn)在天天地干定制,這個基本上沒有什么太大戲,,所以從我2007年出來的時候,,我是看到中國改革開放30年,涌現(xiàn)出中國富有的階層,,他們需要在產(chǎn)品的品質和服務的質量上面有很大的提升,,剛才我們途風講的。當時所提供的東西是滯后的,,所以那個時候我出來做定制旅游,,我覺得大家現(xiàn)在投身到定制游,剛才幾位朋友也講了,,無非是這個GDP,,然后包括個人消費等等一些數(shù)字,我覺得更多的這個消費升級還有一個人文覺醒,,所謂覺醒有深度體驗個性需求,,所以造成我們現(xiàn)在做定制游是處在一個風口,或者我們有很強的基礎,,這是我們不用看什么亂七八糟,,你要先看你有沒有市場機會,你要什么做市場的支撐和基礎,。第二資源主導,,以前像力哥他們知道,要么是航空公司,、旅游局,、酒店給了好的資源等等,這是由資源主導,,我們現(xiàn)在以客戶需求為主導,這是這個時代所要求的,,所以這也是一個基礎,。
第三我覺得企業(yè)主導,,過去你所服務的人是被動的,那么現(xiàn)在是雙方要有交互的,,是企業(yè)和需求端這種服務來轉變,,所以這是10年我們做了定制游開始,我覺得這些是最重要的一個基礎和轉變,,所以你在趨勢里面,,我覺得做什么事情可能就沒有什么問題了。所以我覺得今天和大家分享的方法論,,另外就說點具體的,,我們產(chǎn)品的演進是什么?我們最早叫泰美,,我們那時候叫泰美全球旅行俱樂部,,更多提供主題類的產(chǎn)品,也是個性化產(chǎn)品的體現(xiàn),。
當然,,還有就是完全個性化的,從客戶需求,,我要去哪兒,,你要替他來完成這樣的產(chǎn)品。那么在完成這樣的產(chǎn)品,,經(jīng)過檢驗以后,,客戶反映良好,其實就有了所謂的精品,。比如說馬云去澳洲,,我們當時也有馬云去新西蘭,我們做得很好以后,,我們希望能夠把這個產(chǎn)品,,因為你當時做這個產(chǎn)品的時候,你是費了很大的力氣,,無論從資源端還是服務端,,所以你還是希望把它推給別人,所以從產(chǎn)品來講我們有了精品所謂的復制,,這樣的話其實也是我們當時一類的產(chǎn)品,。當然,在2012年的時候,,我把公司賣給攜程,,我們就開始有了在個性需求提煉后產(chǎn)生的共性需求的產(chǎn)品,目前我們大部分呈現(xiàn)看似是標準化的產(chǎn)品,,但是實際上因為我們整個人數(shù)是以家庭,,真正的一家一團,,因為我們平均的成團人數(shù)也就是3個人,所以我們的產(chǎn)品更多符合他們個性需求的產(chǎn)品,,因為我們還要在標準產(chǎn)品做微調,。我給大家講產(chǎn)品引進的方法,要告訴大家實際上它有很多的呈現(xiàn)形式,,而并不是說今天你從攜程做客,,可能很大程度上是有完全個性化定制,可是如果大家注意積累,,會有一些精品的復制,,這樣你的議價能力也好和提高效率就會更多,如果你有自己的供客渠道,,可能在供應需求的標準化產(chǎn)品,,就會形成你的招牌類的產(chǎn)品。所以這里面,,這是我們在做這么多年總結的,。當然,在這個標準化產(chǎn)品當中,,一定要注意,,它還可以來個性地進行一些視為調,這樣的話你就會省很大的力氣,,在這個基礎產(chǎn)品之上再做一些微調,,你的工作會相對地簡單很多。
所謂說到企業(yè)的成長,,其實也是十年從2007年開始,,到今年我們十年,我們其實更多的是想和大家分享這個方法論,,我覺得我們確定目標市場與客戶定位非常重要,,剛才在我之前,大家也聽到了黎晨也講了,,那個就是他們的市場定位,。還有就是目標市場,你到底做哪一類,?像我們鴻鵠逸游我們做的是高定值人群,,什么意思?我們只服務富人,,所以我們把市場圈定在一個范圍,,我們的市場整個圍繞高端旅行。大家知道,我們給高端旅行也確定了我們的產(chǎn)品的服務標準,,我們只做兩艙,,如果客人說我坐經(jīng)濟艙,那我只能說你去找力哥吧,,我們做不了。所以今天看到這么多做定制的朋友,,我覺得這點是最重要的,,就是說你必須先要確定你的目標市場和你的市場定位,如果沒有這兩個,,那么你就是在應付,,什么叫應付?就是說你可能從獲客渠道完了之后你就應付了賺了自己想賺的錢,,但是時間長了你沒有任何的標簽,,你到底是干什么的?
剛才那個徐總講了,,你不能什么都做,,而且你沒有這個精力和能力,想說你要都是專家,,我覺得那吹的,,不太可能。所以一定要把目標市場和客戶定位弄清楚,,我覺得未來在垂直領域里面一定會有機會的,。比如說我就是做蜜月、徒步戶外運動的,,或者說我就是做郵輪的等等,,做專項的定制,第一你資源很容易匯集,,另外來講就是專注,,就是剛才我們講了,你只有專注你才能專業(yè),,所以我覺得這是第一,。在專注這些你必須量化,你明確你的產(chǎn)品和服務標準,,我們有很強硬件的標準,,比如我們只坐兩艙,我們只住五星級酒店,,如果你住四星的話你找別人吧,,包括車我們有年限的限制,包括我們的服務人員等等,我們是會有非常詳盡我們的產(chǎn)品標準和服務標準,。在這里一旦定下來,,任何人不能違背,這也是最重要的,。所以說,,專注做一件事情,你才能夠有發(fā)展,。
另外從產(chǎn)品設計研發(fā)與服務質量,,這里面可能有一些經(jīng)驗可以借鑒,但是可能和我們不一樣,,因為我們在攜程戰(zhàn)略投資了泰美以后,,我們從原先線下企業(yè)變成完全的線上企業(yè),我們以前靠俱樂部形態(tài)的,,像你們所熟知的中國領先的領袖級人物以前都是我們的會員,,我們靠收會員費提供定制類產(chǎn)品和主題類產(chǎn)品給他們。我們放到線上以后,,我們也會注重如何開發(fā)利用線上來推廣這樣的產(chǎn)品,。
比如說,我們所有的產(chǎn)品經(jīng)理都要記住我們的口訣,,面限點名發(fā)錢信,,面是有全面的市場覆蓋,限就是限度,,你限度的選擇,,面限點就是你的亮點,名,,產(chǎn)品的名字是要怎么起,?這個發(fā)就是出發(fā)的日期你們的日歷表怎么設定,錢就是價格,,這里面的價格也有傳統(tǒng)加利潤的報價方法,,也就是胃納,就是你胃能消化多少,。信就是所見所聞,,你今天答應客人的房沒有了,你升到總統(tǒng)套房也要保證你的承諾,,我們都是很細致的,。人家在做定制的時候,實際上在研發(fā)產(chǎn)品和服務的時候,,徐總也說了定規(guī)則,,這是很宏觀的,你有什么你鮮明的特點,所以這個產(chǎn)品設計研發(fā)與服務實際上是有你的體系,,有鮮明的特點,,根據(jù)你自身資源,根據(jù)你自身垂直到哪些行業(yè),、品類,,這都要有鮮明的個人特點。我想和大家說的,,要求我們所有PM一定要記住我們的高亮點,、高差異、高售價,、高毛利,千萬不要辛辛苦苦你沒有賺到錢,。我忘了誰說了,,很多人愛定制平臺上辛辛苦苦的,因為我們途風的朋友也講了,,任何的平臺一定有它的訴求,,不要求你的量,要求你反映你承擔的量和反映價錢的錢的數(shù)量,,不要弄完了你根本不賺錢,,說明什么?說明你根本不會報價,,做定制旅游毛利率一定要有一個標準,,如果你定制旅游你的毛利率連15%都不到,你就別做了,。所以,,高售價、高毛利,,這是做定制旅游可以分享給大家的方法,。
從企業(yè)成長來講,我覺得還是很多人講了,,比如說數(shù)據(jù)化的東西,,可能你們會認為,我剛開始就做那三瓜兩棗哪有那個,,我覺得你沒有意識,,因為說到底最重要的是客戶數(shù)據(jù)、服務,、資源,,從數(shù)據(jù)上來講,以前也和大家分享了,以前我們做的時候沒有那么多技術,,路書小雨也沒創(chuàng)業(yè)呢,,我們怎么弄?我們把我們所有的產(chǎn)品先做成產(chǎn)品海,,我們就用很大的硬盤,,然后我們把客戶提過的產(chǎn)品,就是客戶提了一些需求你要做成產(chǎn)品,,我們把它集中起來,。第三個產(chǎn)品就是客戶實現(xiàn)過的產(chǎn)品,我們分為產(chǎn)品海,、產(chǎn)品池,、產(chǎn)品缸,那么你隨時調的時候就很方便了,。當然像客戶這些背景材料,,類似像CRM這些材料,你肯定根據(jù)你垂直領域的需求,,基礎的需求肯定有了,,包括客戶最重要的一些生日、節(jié)慶,,他們的一些時間,,肯定要體現(xiàn)一些人文關懷,這些有,。
還有一個重要的就是它的需求特點,,實際上你做的人數(shù)不多,但是時間長了你就會有共性的東西,。像我和力哥,,我們都戴眼鏡,我們都打球,,或者都喜歡雪茄,,我一個人的是個性化的,但是我們放到一起個性里面就有共性,,一定要注意提煉個性中的共性,,你才能把你所掌握的放大。
剛才說的資源,,第一不能夠排斥,,很多人說不靠譜,另外不能說代替全部,,這種怎么是一個結合,,我覺得未來像這些技術公司將會給我們提供更好的產(chǎn)品,,比如說路書,剛才小雨講了很長時間,,其實拖堂今天主要是她拖的,。從效率的角度講,一定會給我們提供很多的幫助,。另外從人才,,我覺得現(xiàn)在大家可能更多的是小的,有一點希望跟大家做分享,,做定制不可能產(chǎn)生很大的人次,,說好幾百、好幾千人不可能有,。而且我今天看了大家來,,我們做一個小而美的定制是一個非常好的事情,現(xiàn)在鴻鵠逸游算是比較大了,,但是我們加上技術,,我們仍然控制在兩百人之內,所以人才,,我覺得肯定什么時候都是非常重要的,那么從人才來講,,我覺得第一要素就是見識,,我們北京人可能說你有沒有見識,見識更多是視野,。做定制,,你可以沒吃過豬肉,但是你一定要看過豬跑,,就是你一定要有見識,。這里面透過這些見識才有洞察力才有想象力,其實背后還有一個執(zhí)行力,。第二是博學,,你還是要有你的目標市場,你在里面不斷地搜集,,成為這個區(qū)域的專家,。目前我們和大家分享,依然設立很多按照目前地區(qū),,因為一個人不可能把所有區(qū)全部弄好,,所以像力哥都是澳洲,當然他也想弄美國什么的,,但是我覺得先弄成專家,。
那么怎么博學,?我覺得現(xiàn)在互聯(lián)網(wǎng)提供了太多的學習機會,但是定制還要有投入,,你可能初期賺的錢要有一些投入,,什么投入?像我們和好的酒店合作,,拋去考察,,還要求我們PM,酒店提供房間,,我們提供機票,,他們一定要到他所負責的目的地市場,每年需要留兩次實地去考察來學習的,,那么做定制千萬別說我這地都沒去過,,然后我就貿然去干,這個投入,。另外就是整合,,我覺得善用不用來源的資源,其實從客戶身上也能知道,??蛻舻耐对V,客戶給人的推薦,,現(xiàn)在特別是高端人群或者想用定制的,,其實他身上有資源,甚至透過什么,?透過方方面面,,打一個比方,我和大家在分享,,我們當時帶王市康去以色列,,他們想了解中國在以色列的情況,我們找了一個留學生,,我們專門找了一個咖啡廳和這些大佬們講,,以一個中國人的視角看以色列,這就是資源,。其實資源無處不在,,另外就是你有沒有心把它找出來。
另外就是跨界,,無論是體育,、文藝,還有一些我們講的,,比如現(xiàn)在我們在研究教育,,因為很多定制的時候,,它是和兒女教育,包括和海外的房產(chǎn)甚至移民等等,,因為這個都是跨界的,,但是很多產(chǎn)品希望有跨界,和你要熟知這個跨界,。
我節(jié)約時間,,這個我想和大家分享,其實我們任重道遠,,其實我們依然在做,,不能不成長。另外想和大家說,,堅持小而美的公司,,那么資本市場讓我們這個行業(yè)成長,也讓我們這個行業(yè)得到了一定程度的尊重,。但是資本市場也讓我們這個行業(yè)變得浮躁無比,,所以做定制旅游,我覺得一定要有匠心的精神,,就是傻傻的相信,、默默地堅持,謝謝大家,。