專訪美高梅度假城業(yè)務(wù)銷售副總裁傅于恬
項(xiàng)目投資總額高達(dá)港幣260億的美獅美高梅將于今年第四季度開(kāi)幕,,屆時(shí)將成為澳門(mén)區(qū)內(nèi)首屈一指的度假勝地及會(huì)議場(chǎng)地,,為賓客呈獻(xiàn)各種頂尖的服務(wù)及設(shè)施,。
美高梅一直致力于打造極致的娛樂(lè)體驗(yàn),,而美獅美高梅將重新定義人們欣賞藝術(shù)與娛樂(lè)的方式,。美獅美高梅同時(shí)也致力于創(chuàng)造令人難忘的餐飲體驗(yàn),力求成為澳門(mén)創(chuàng)意美食的標(biāo)桿,。
美獅美高梅面積超過(guò)37萬(wàn)平方米,設(shè)有1,390間客房,、偌大的會(huì)議空間,、亞洲首個(gè)動(dòng)感大劇院及視博廣場(chǎng),同時(shí)為光臨美獅美高梅的海內(nèi)外游客提供創(chuàng)意餐飲配套,,零售商店和親子設(shè)施,。酒店的外觀設(shè)計(jì)猶如路氹城的珠寶盒,必將成為澳門(mén)備受矚目的新地標(biāo),。小編提前探路,,專訪美高梅度假城業(yè)務(wù)銷售副總裁傅于恬,和她聊聊美獅美高梅的最新情況,。
美高梅度假城業(yè)務(wù)銷售副總裁傅于恬
Q:美獅美高梅各類型客房數(shù)量及執(zhí)行價(jià)格分別是多少,?
A:美獅美高梅共提供四種不同的房型,賓客可從客房?jī)?nèi)縱覽城市景色,、噴泉景致或天際美景,。客房類型包括1,248間度假客房,、99間套房,、16間天樂(lè)閣復(fù)式客房和27間別墅式套房。房?jī)r(jià)及更多詳情將于稍后公布,。
Q:美獅美高梅的配套設(shè)施配置和規(guī)模如何,?(如會(huì)議室、休閑娛樂(lè)設(shè)施,、商務(wù)設(shè)施,、餐廳等?)
A:美獅美高梅擁有2,870平方米的會(huì)議場(chǎng)地,,無(wú)論是舉辦私人聚會(huì),、產(chǎn)品發(fā)布會(huì)、重要演說(shuō)會(huì),、頒獎(jiǎng)禮或音樂(lè)會(huì),,皆能提供最理想的空間和服務(wù)。
寬敞無(wú)柱的大宴會(huì)廳可容納約一千名賓客,,而較小型的活動(dòng)則可選用我們的會(huì)議室,。而另一選擇就是環(huán)抱水池和綠茵庭園的維天閣,戶內(nèi)空間以大型落地玻璃連接室外的露天陽(yáng)臺(tái),廣闊開(kāi)揚(yáng),,將迷人景致盡入眼簾,,同一地方享用到兩種截然不同的空間。
除了會(huì)議室及宴會(huì)廳以外,,美獅美高梅還擁有可容納2,000名觀眾的美高梅劇院,,我們相信它必將成為澳門(mén)最先進(jìn)的活動(dòng)場(chǎng)地。新穎的設(shè)計(jì)令劇院于一瞬間便可轉(zhuǎn)換成逾10種不同座位編排的場(chǎng)地,,配合180度4K LED屏幕,,以尖端科技為賓客帶來(lái)千變?nèi)f化的活動(dòng)體驗(yàn)。
為了讓賓客的活動(dòng)增香添色,,美獅美高梅網(wǎng)羅全球的精英廚師,,旗下九家餐廳將為澳門(mén)及世界饕客帶來(lái)首屈一指的美饌佳肴,其中四家餐廳由享譽(yù)全球的名廚掌勺,,包括由Mauro Colagreco主理的盛焰,;津村光晴呈獻(xiàn)的澳門(mén)首家日式秘魯菜食府Aji;Graham Elliot掌舵的濤岸以及黃慧嫻帶來(lái)的Janice Wong MGM,。
Q:美獅美高梅的年?duì)I業(yè)額預(yù)計(jì)可達(dá)到多少,?淡旺季及全年的預(yù)計(jì)平均入住率是多少?
A:以澳門(mén)美高梅的數(shù)據(jù)作參考,,美獅美高梅預(yù)計(jì)每日平均入住率可達(dá)95-99%,。
Q:請(qǐng)問(wèn)美獅美高梅的目標(biāo)客群情況(來(lái)源、階層,、人均消費(fèi)水平)如何,?
A:為了將澳門(mén)打造為世界旅游休閑中心,美獅美高梅將向澳門(mén)本地及海外游客及品牌開(kāi)放,。
美獅美高梅的目標(biāo)客群多為來(lái)訪人數(shù)最多的五個(gè)國(guó)家和地區(qū)的客人,,即中國(guó)大陸、臺(tái)灣,、香港,、韓國(guó)和日本。自2007年?yáng)|南亞成為來(lái)訪澳門(mén)客人最多的地區(qū)之一,,越來(lái)越多來(lái)自東南亞的游客和商務(wù)客人來(lái)到澳門(mén),,我們也會(huì)不斷開(kāi)拓這個(gè)市場(chǎng)。我們希望借美獅美高梅的開(kāi)業(yè),,吸引這些客人再次到訪澳門(mén),。中國(guó)一直是來(lái)訪澳門(mén)人數(shù)最多的國(guó)家,美高梅也會(huì)繼續(xù)重點(diǎn)關(guān)注這一客群,。
Q:除了酒店目前服務(wù)外,,您覺(jué)得美獅美高梅的客人還有哪些其它需求,?
A:自澳門(mén)美高梅在十年前開(kāi)業(yè)以來(lái),我們一直致力在澳門(mén)推廣文化藝術(shù)發(fā)展,,成就有目共睹,。正因?yàn)榇耍W臨澳門(mén)美高梅的賓客大多期望獲得與文化藝術(shù)相關(guān)的體驗(yàn),,故此我們矢志在即將開(kāi)業(yè)的美獅美高梅,,同樣為賓客創(chuàng)造獨(dú)一無(wú)二的難忘旅程?!该廓{美高梅藝術(shù)收藏」聯(lián)系東西古今,,囊括超過(guò)300件頂級(jí)藝術(shù)珍品,定必能令蒞臨美獅美高梅的賓客眼界大開(kāi),,獲得非一般的感受和體驗(yàn)。
邁向第二個(gè)十年,,美高梅放眼賓客對(duì)未來(lái)酒店服務(wù)的需求,,明白到客人希望追求更創(chuàng)新及獨(dú)特的旅游體驗(yàn)。有見(jiàn)及此,,美獅美高梅特別打造提供多重感官體驗(yàn)的視博廣場(chǎng)(詳情將容后公布),,以及亞洲首個(gè)動(dòng)感大劇院,為廣大賓客呈獻(xiàn)豐富多彩的娛樂(lè)節(jié)目,,精彩可期,。
我們同時(shí)觀察到團(tuán)建活動(dòng)的需求也在日益增加,因此美獅美高梅也在針對(duì)團(tuán)建主題策劃新的體驗(yàn),。由于每個(gè)團(tuán)體的規(guī)模,,所在地區(qū)及過(guò)往團(tuán)建經(jīng)歷都不一樣,美獅美高梅將會(huì)與各個(gè)團(tuán)體協(xié)調(diào)制定符合其需求的活動(dòng),。而對(duì)于喜愛(ài)烹飪課程的團(tuán)體,,我們將提供向星級(jí)名廚偷師的機(jī)會(huì),讓學(xué)員們學(xué)習(xí)星級(jí)食譜,。
Q:請(qǐng)問(wèn)美獅美高梅在銷售渠道方面有沒(méi)有做特別的拓展,?有沒(méi)有旅游團(tuán)隊(duì)客戶?
A:美高梅樂(lè)于拓展各種銷售渠道,,我們?cè)诎拈T(mén)美高梅舉辦了多次體驗(yàn)游,,這些活動(dòng)也同樣會(huì)在美獅美高梅開(kāi)展。對(duì)于暫時(shí)還沒(méi)有機(jī)會(huì)親臨澳門(mén)美高梅的賓客,,我們也將在近期提供體驗(yàn)機(jī)會(huì),,令賓客們能夠在一次旅途中,同時(shí)領(lǐng)略美高梅旗下的兩個(gè)酒店項(xiàng)目,。
Q:請(qǐng)問(wèn)美獅美高梅最吸引客人的地方有哪些,?客人對(duì)當(dāng)?shù)匚幕欠窀信d趣,?了解有多少?
A:提供極致的藝術(shù)與娛樂(lè)體驗(yàn)一直是美高梅的核心價(jià)值,。美獅美高梅將囊括及展出超過(guò)300件頂級(jí)藝術(shù)珍品,,與酒店的內(nèi)部公共空間完美融合。這些藏品包括清代古董地毯,、現(xiàn)當(dāng)代知名藝術(shù)家的繪畫(huà)與雕塑作品,、委托本土藝術(shù)新星們創(chuàng)作的作品以及大型的裝置藝術(shù)。
美高梅一直致力于打造極致的娛樂(lè)體驗(yàn),,而位于美獅美高梅的動(dòng)感劇院則將重新定義人們欣賞藝術(shù)與娛樂(lè)的方式,。該劇院無(wú)論在工程設(shè)計(jì)還是建筑設(shè)計(jì)上,都可稱作大師級(jí)的杰作,。新穎的設(shè)計(jì)令劇院于一瞬間便可轉(zhuǎn)換成逾10種不同座位編排的場(chǎng)地,,配合180度4K LED屏幕,以尖端科技為賓客帶來(lái)千變?nèi)f化的活動(dòng)體驗(yàn),。
在環(huán)境保護(hù)方面,,美獅美高梅榮獲了中國(guó)國(guó)家綠色建筑(澳門(mén))設(shè)計(jì)標(biāo)識(shí)證書(shū),且是目前獲頒此殊榮的最大及首個(gè)私人建筑項(xiàng)目,。美獅美高梅融合了大量環(huán)保設(shè)計(jì)的巧思,,將環(huán)境保護(hù)與業(yè)務(wù)運(yùn)作全面結(jié)合。
美高梅一直以極大的熱忱支持澳門(mén)文化旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,,因?yàn)槲覀兿嘈盼幕拈T(mén)的建設(shè)能夠提升整座城市的核心競(jìng)爭(zhēng)力,,使其成為世界旅游休閑中心。美高梅是將藝術(shù)與文化引入社群的先驅(qū)者,,且不說(shuō)美高梅展藝空間是澳門(mén)酒店內(nèi)唯一一個(gè)特別為藝術(shù)與文化展覽設(shè)計(jì)的空間,,即將呈現(xiàn)的美獅美高梅藝術(shù)收藏以及我們一直以來(lái)在澳門(mén)美高梅舉辦的藝術(shù)展皆是有力佐證。
為進(jìn)一步加強(qiáng)到訪賓客與美高梅在藝術(shù)與文化方面的互動(dòng),,美高梅藝術(shù)空間亦舉辦工作坊與創(chuàng)意項(xiàng)目,,使賓客們有機(jī)會(huì)了解展品背后的故事。賓客們也可通過(guò)酒店禮賓部預(yù)定澳門(mén)一日游項(xiàng)目,,以加深對(duì)這座城市的了解,。
Q:您認(rèn)為澳門(mén)高檔酒店市場(chǎng)前景如何?為什么,?
A:未來(lái)幾年陸續(xù)還有一些酒店將在澳門(mén)開(kāi)業(yè),,這無(wú)疑會(huì)增加本地高端酒店市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng),但我們對(duì)長(zhǎng)期的客房需求有信心,。政府?dāng)?shù)據(jù)顯示,,到訪澳門(mén)的游客每年都在增加[1]。2016年,,在澳門(mén)過(guò)夜的游客同比增加了9.8%,,占所有訪澳游客的50%以上,,一日游旅客則減少了7.1%,表明越來(lái)越多游客選擇在澳門(mén)多待幾天,,住宿和娛樂(lè)服務(wù)的需求也隨之增加,。
為了在競(jìng)爭(zhēng)激烈的酒店市場(chǎng)脫穎而出,各高端酒店正著眼于提升娛樂(lè)服務(wù)以吸引更豐富的客戶群體,。秉持美高梅的企業(yè)精神,,美獅美高梅致力于呈現(xiàn)非凡藝術(shù)珍品,創(chuàng)新技術(shù)理念,,為賓客帶來(lái)美好體驗(yàn),,而美高梅劇院正是我們?yōu)閷?shí)現(xiàn)該目標(biāo)作出努力的有力佐證。
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