2024年8月6日,，中國(guó)上海 —— 地道的美食與佳釀演繹出不同目的地的獨(dú)特文化與風(fēng)味,，不僅是味蕾盛宴,，也是對(duì)一座城市的溫情記憶,。在出游目的與形式百花齊放的當(dāng)下,，品鑒正宗美食已成為體驗(yàn)在地文化精髓的重要一環(huán),。作為萬(wàn)豪旅享家旗下超30個(gè)卓越品牌之一的奢華品牌，豪華精選酒店匠心獨(dú)運(yùn),，以目的地文化為靈感精心打造了別具風(fēng)味的美食體驗(yàn),，誠(chéng)邀賓客探索純粹的地方韻味，盡享特色菜肴背后的地道風(fēng)情,，感受“一城一味”的文化盛宴,。

浪漫濱城，嘗鮮賞味

大連地處遼東半島南端,，是一座融匯自然之秀,、歷史之韻與現(xiàn)代之魅的濱海之城。三面環(huán)海的地理優(yōu)勢(shì)與溫婉宜人的海洋氣候,，使大連成為盛夏時(shí)節(jié)令人向往的避暑天堂,。恰處黃海與渤海交匯之處,，大連為海洋生物提供了得天獨(dú)厚的生長(zhǎng)環(huán)境，進(jìn)而成就了其海鮮美食的赫赫聲名,。大連一方城堡豪華精選酒店坐落于濱城西南端的星海灣畔,，背靠蓮花山脈，俯瞰遼闊渤海,。酒店臻寶中餐廳秉承“鮮自海,、菜自農(nóng)”的至臻理念，甄選本地食材,，巧妙融合傳統(tǒng)與創(chuàng)新,，臻呈既保留原汁原味又充滿驚喜的海鮮佳肴，讓賓客盡享地道大連海鮮風(fēng)味,。

大連一方城堡豪華精選酒店臻寶中餐廳

臻寶中餐廳的設(shè)計(jì)風(fēng)格中西合璧,，兼具傳統(tǒng)與現(xiàn)代元素，流淌著藝術(shù)與奢華的氣息,，與餐廳推崇的菜品理念相得益彰,，共同詮釋著對(duì)美食與美學(xué)的雙重追求。特色菜品“蛋黃焗自發(fā)活海參”精選鮮活海參,，與細(xì)膩綿密的咸蛋黃相融,，碰撞出層次豐富的口感，鮮香咸香,，回味無(wú)窮,。“鮑汁原只干鮑”選用上乘10頭干鮑,，歷經(jīng)48小時(shí)的砂鍋慢燉,，讓鮑魚(yú)的精華與鮑汁充分交融,，呈現(xiàn)了令人沉醉的溏心質(zhì)感,。“韭黃鳳尾鮮蝦鍋貼”是對(duì)經(jīng)典北方主食的創(chuàng)新詮釋,，將整只鮮嫩大蝦與清香韭黃包裹于薄皮之中,，輕輕煎制至金黃，外皮酥脆,，內(nèi)餡飽滿,。更有“澆汁海腸拌飯”、“酸菜海蠣子燉血腸”等創(chuàng)新菜式,，讓賓客在品味地道美食的同時(shí),，也能感受到酒店的匠心技藝，和對(duì)當(dāng)?shù)匚幕木匆狻?/span>

蛋黃焗自發(fā)活海參,、鮑汁原只干鮑10頭

錢(qián)塘江畔,，清新雅味

千年古城杭州鑲嵌在中國(guó)東南的秀麗山水間,承載著悠久的歷史和燦爛的文化，是傳統(tǒng)絲綢工藝、茶文化等豐富非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的傳承地,。杭州的飲食文化深厚,，杭幫菜精致淡雅，細(xì)膩入味,，蘊(yùn)含著杭州人文風(fēng)情的獨(dú)有韻味,。杭州綠城尊藍(lán)錢(qián)江豪華精選酒店坐落于美麗迷人的錢(qián)塘江畔, 坐擁 “日出江花紅勝火，春來(lái)江水綠如藍(lán)”的詩(shī)畫(huà)景致,。酒店瀾亭中餐廳尋味浙江美食精髓,，甄選本地食材，以創(chuàng)新烹飪手法,，將傳統(tǒng)與現(xiàn)代完美融合,，臻呈清新美饌。特色菜“檸香芝士糖醋敲魚(yú)”精選自溫州的地道敲魚(yú),，佐以濃郁意大利芝士的異域芬芳,，為這道經(jīng)典浙江菜賦予新意，酸甜交織,，其味無(wú)窮,。“西湖蓮子映水葵”精選金華白蓮子,、西湖莼菜,、寧夏時(shí)令枸杞，口感層次分明,，清雅而不失豐盈,。更有“酸辣象牙嫩藕”、“鹵水36個(gè)月澄海獅頭鵝”等特色菜品,，邀賓賞味錢(qián)塘,。

?   檸香芝士糖醋敲魚(yú)、西湖蓮子映水葵

酒店【泊】大堂酒廊及酒吧融合了法式浪漫與現(xiàn)代簡(jiǎn)約,，提供豐富的目的地特色飲品,，為賓客的錢(qián)塘之夜披上絢爛色彩。特色雞尾酒“夜泊錢(qián)塘” 巧妙結(jié)合了龍井春茶低溫浸制的利金酒與江南特色的桂花米酒,，淺嘗一口,，仿佛置身于“江行日已暮”的寧?kù)o時(shí)分?！?strong>飛躍武林”則以八角的獨(dú)特香氣浸透朗姆酒,，搭配椰汁的熱帶風(fēng)情，菠蘿汁的果香與鮮青檸汁的酸爽,，口感豐富,。美食與佳釀相得益彰,，茶香與酒香交織四溢，杭州綠城尊藍(lán)錢(qián)江豪華精選酒店以美食佳釀講述著錢(qián)塘故事,，讓賓客在享受美景與美食的同時(shí),，亦能沉浸于古城的雅韻之中。

杭州綠城尊藍(lán)錢(qián)江豪華精選酒店【泊】大堂酒廊及酒吧,、特色雞尾酒“夜泊錢(qián)塘”

十里桃花,，人間煙火

歷史悠久的長(zhǎng)沙，湘江悠悠穿城而過(guò),，滋養(yǎng)了這座城市“經(jīng)世致用,、兼收并蓄”的獨(dú)特氣質(zhì)。自古以來(lái),，這里便是文人墨客,、英雄豪杰輩出的搖籃。而星城的市井生活色彩斑斕,，充滿生機(jī),，散發(fā)著氤氳煙火氣。作為備受追捧的美食之都,，這里匯聚了各種香辣之味,，無(wú)時(shí)無(wú)刻不在為饕客盡情演繹無(wú)辣不歡的盛宴。這座多面城市的人文風(fēng)情和美食文化吸引了眾多賓客前來(lái)探尋那融合了桃花源般的寧?kù)o與市井煙火氣的奇妙邂逅,。長(zhǎng)沙梅溪湖金茂豪華精選酒店是一處依山傍水的現(xiàn)代地標(biāo),，其設(shè)計(jì)理念植根于“桃花源記”，旨在引領(lǐng)賓客深入領(lǐng)略湖湘文化的博大精深,。

長(zhǎng)沙梅溪湖金茂豪華精選酒店桃花源中餐廳,、大堂吧

酒店桃花源中餐廳以桃花瓣的曼妙形態(tài)點(diǎn)綴其間，賓客仿佛步入了一片桃花盛開(kāi)的秘境,。餐廳秉持“田園至餐桌”的理念,，精選當(dāng)?shù)匦迈r食材，匠心獨(dú)運(yùn),，創(chuàng)作出一系列融合創(chuàng)新與傳統(tǒng)的地方特色菜肴,。“水煮皂市水庫(kù)魚(yú)頭”的鮮美,，“高壓姜辣麻拐”的香辣，以及“手工桃花糕與桃花酥”的精致,，代表著餐廳對(duì)品質(zhì)的追求與對(duì)湖湘風(fēng)味的深刻理解,。酒店一樓的大堂吧創(chuàng)意靈感取自歷史悠久的長(zhǎng)沙岳麓書(shū)院，將古典雅韻與當(dāng)代設(shè)計(jì)精妙融合,，營(yíng)造出一方既現(xiàn)代又有深厚文化底蘊(yùn)的休閑空間,。大堂吧精心呈獻(xiàn)一系列豪華精選招牌雞尾酒,，如“三生三世”、“十里桃花”與“水墨畫(huà)卷”巧妙捕捉了長(zhǎng)沙獨(dú)有的地域特色與文化韻味,，更以杯中藝術(shù)的形式展現(xiàn)了目的地的獨(dú)特魅力,。每逢周六傍晚，安化擂茶活動(dòng)在大堂吧精彩上演,，為賓客提供了深入了解安化茶文化的窗口,，更讓他們有機(jī)會(huì)親手體驗(yàn)擂茶的制作過(guò)程，進(jìn)一步加深了對(duì)當(dāng)?shù)匚幕c傳統(tǒng)的認(rèn)識(shí)與欣賞,。

水煮皂市水庫(kù)魚(yú)頭,、手工桃花酥、特色雞尾酒“十里桃花”

豪華精選酒店以舌尖上的藝術(shù)為橋梁,，構(gòu)建起賓客與在地文化的紐帶,。酒店甄選當(dāng)?shù)靥厣巢模腼兂鲈讹L(fēng)味佳肴,，觸動(dòng)味蕾,，更詮釋著目的地文化的深厚底蘊(yùn)與風(fēng)韻。品牌期待將純粹的目的地風(fēng)情呈獻(xiàn)給賓客,，激發(fā)他們深入探索隱的文化瑰寶,，捕捉并珍藏永恒難忘的珍貴時(shí)刻。