自2024年7月起,，德國漢莎航空攜手高端酒店上海靜安香格里拉為從中國三個目的地城市,，即北京,、上海、香港始發(fā)的航班頭等艙和商務(wù)艙乘客提供全新的頭等艙及商務(wù)艙菜單,，令乘客可以在云端品嘗這些專屬美食,，體驗在高檔餐廳就餐的絕妙享受。

遵循香格里拉集團(tuán)「尋味自然」計劃以及漢莎航空「源自當(dāng)?shù)亍沟牟惋嬂砟?，頭等和商務(wù)艙菜單由上海靜安香格里拉的兩間米其林推薦餐廳——1515牛排館·酒吧和夏宮為中國航線獨家打造,，囊括中式和西式的前菜、主菜,、甜品等菜品,。優(yōu)選經(jīng)濟(jì)艙和經(jīng)濟(jì)艙的餐品也將由上海靜安香格里拉共同選擇和控品。旨在為大中華區(qū)的乘客打造奢華并獨特的機(jī)上餐飲體驗的同時,，傳遞可持續(xù)餐飲的理念,。菜單中的西餐部分由1515牛排館·酒吧主廚為中國航線訂制。菜品包括該餐廳備受推崇的牛肉料理,，如慢燉牛短肋排配芹菜根,、土豆泥和長柄西蘭花。菜單的中式菜品則由來自夏宮的酒店中餐行政總廚設(shè)計,。為漢莎大中華區(qū)設(shè)計的菜品遵循傳統(tǒng)粵菜烹飪風(fēng)格,，融合部分本幫風(fēng)味，為賓客在云端帶來難忘的味蕾享受,。

除此之外,，漢莎航空和和上海靜安香格里拉也為中國地區(qū)出發(fā)的三個航點打造了獨特的歡迎雞尾酒,，分別是上海魔都、北京韻味,、維港清風(fēng),。這三款酒結(jié)合了三個城市的特征，并采取了當(dāng)?shù)氐脑?，比如上海的黃酒,，北京的茉莉花茶和香港的冰紅茶。這三款雞尾酒僅限上海,，北京和香港出發(fā)航班的商務(wù)艙和頭等艙限量供應(yīng),。除此之外，這三款酒也可在上海靜安香格里拉的大堂酒廊中品嘗到,。

對于此次合作,，漢莎航空集團(tuán)大中華區(qū)總經(jīng)理陳倩女士表示：“作為歐洲領(lǐng)先的優(yōu)質(zhì)航空公司，漢莎航空大中華區(qū)也致力于為中國乘客帶來創(chuàng)新的機(jī)上體驗,。這次引入和高端酒店品牌香格里拉的合作,，正是我們推陳出新，全面提升中國乘客機(jī)上體驗的一部分成果,。將來我們還將不斷創(chuàng)新,，讓我們服務(wù)體驗即保持歐洲傳統(tǒng),， 又切合本土乘客的需求,。本次的餐飲合作完美融入當(dāng)?shù)刈匀皇巢模w現(xiàn)了漢莎對餐食更為健康,、優(yōu)質(zhì)和可持續(xù)的理念,。”

上海靜安香格里拉總經(jīng)理吳俊杰（Gregor Wateler）先生表示：“上海靜安香格里拉致力于提供非凡的美食與美酒體驗,。我很自豪我們餐廳和酒吧擁有許多專業(yè)人才,，熱情地為賓客提供地道的餐飲服務(wù)。我們非常榮幸和期待能與漢莎航空合作,，于三萬英尺的高空之上呈現(xiàn)來自1515牛排館·酒吧和夏宮的美酒佳肴,，為旅客帶來更全面的味蕾體驗?！?/p>