圣地亞哥不僅是欣賞美景的好去處，還是品嘗特色美食,，享受美味的絕佳選擇,，豐富多樣的美食和精致的餐廳定會讓你流連忘返,。無論是頂級廚師的高級餐廳,，還是擁有異域風(fēng)情的街邊美味，圣地亞哥都會讓你得到最大限度的滿足,，眼花繚亂的餐廳和美食種類不會讓任何事人失望,，相信每一位游客都能在這里找到屬于自己的味道。



Cali-Baja美食：獨一無二的圣地亞哥味道
精選全美最受歡迎的食材,，加上從太平洋捕撈來的新鮮魚蝦,，再配上鄰國墨西哥的神秘配料，圣地亞哥獨創(chuàng)美食Cali-Baja就這樣誕生了,。這里的美食風(fēng)格受到加州的新鮮烹飪理念的影響,，同時融合墨西哥Baja Med美食傳統(tǒng)配方，打造出一種特有的圣地亞哥味道,。



魚肉卷是Cali-Baja美食的最佳代表，這種充滿墨西哥特色風(fēng)味的美味很快受到不羈的沖浪者,，圣地亞哥廚師和當(dāng)?shù)厝说恼J(rèn)可,，并迅速收到人們的熱捧，在圣地亞哥的每一個街角你都能找到它的身影,。
l奧斯卡墨西哥海鮮店（Oscars Mexican Seafood）是沿著太平洋海灘（Pacific Beach）最受歡迎的一家魚肉卷餐廳,；
lPuesto 餐廳是游客在奢華的拉霍亞（La Jolla）市中心品味魚肉卷的最佳去處；
l銀河肉卷（Galaxy Taco）餐廳同樣位于拉霍亞（La Jolla）,，由四星級主廚Trey Foshee掌勺,，在獲得無數(shù)殊榮的喬治海灣（Georges at the Cove）餐廳享受一頓精致的Cali-Baja特色美味，一定十分享受,。



明星廚師帶來最高端的美食體驗
全美知名度最高且最具話題性的明星廚師們,，都選擇了圣地亞哥這座迷人的城市，可見圣地亞哥不僅僅只有陽光沙灘,，美味更是吸引著美國和全球的游客涌向這里主要原因,。近幾年，圣地亞哥的明星廚師們在各大熱門烹飪節(jié)目中一展身手,，并且以精湛的廚藝獲得評委以及廣大觀眾們的一致認(rèn)可,，名聲大噪的廚師明星們也成為圣地亞哥一道亮麗的美食線。



理查德?布雷斯（Richard Blais）曾獲得頂級廚師全明星賽Top Chef All-Stars的冠軍，在熱鬧的圣地亞哥小意大利區(qū)的Juniper + Ivy餐廳掌勺,，看過他在電視上精彩對決的游客,，不妨去餐廳嘗一下主廚的好手藝。這家高端餐廳被稱為美國西海岸專注傳統(tǒng)廚藝的餐廳,，食材全部取自當(dāng)?shù)?，十分有特色?br />


明星主廚Javier Plascencia在美國和墨西哥境內(nèi)都擁有人氣極高的餐廳，最新開設(shè)的Bracero Cocina de Raiacute;z位于圣地亞哥小意大利區(qū),，為廣大食客奉上最美味的墨西哥菜,。在風(fēng)景極佳的露臺，品嘗美酒的同時,，嘗一嘗手工制作的新鮮墨西哥玉米餅和卷餅,，一定是一次不錯的體驗。

神秘的異域風(fēng)味
作為全球知名旅游勝地,，圣地亞哥匯集著全球的美食精粹,。來自世界各國的移民們不僅僅把豐富的文化帶到這座迷人的城市，同時還把各自的美味分享到這里,，游客可以品嘗到不同國家的特色風(fēng)味,。



在距離圣地亞哥市中心僅有15分鐘車程的克萊蒙（Clairemont）區(qū)，在Convoy街上散落著眾多中國,，韓國,，越南和日本餐廳，中國和亞洲游客可以一解思鄉(xiāng)之苦,，在這里同樣可以感受家的溫暖,。
l坐落于拉霍亞（La Jolla）的Zenbu壽司餐廳是第一次來到圣地亞哥品嘗傳統(tǒng)日本壽司的好去處，對于大愛壽司的食客來說,，這里更是必去之地,；
l在圣地亞哥市中心的班達爾（Bandar），游客可以在極具時代感的高級餐廳里,，品嘗波斯美食的精致味道,；
l在米申山丘（Mission Hills）的番紅花餐廳（Saffron Restaurant），明星主廚Su-Mei Yu會用新穎獨創(chuàng)的健康泰國菜挑戰(zhàn)你的味蕾,，獨特的配方曾受到美國媒體的極大關(guān)注,。

新鮮食材一手奉上 農(nóng)場美味直達餐桌
圣地亞哥復(fù)雜多變的地形和溫和的地中海氣候孕育出肥沃的土壤，得天獨厚的自然條件讓當(dāng)?shù)睾椭車r(nóng)場,，能夠提供給廚師和當(dāng)?shù)厝俗钚迈r的食材,。



圣地亞哥的小型家庭農(nóng)場比全美其他城市更多。蘇西農(nóng)場（Suzies Farm）和USDA認(rèn)證的有機農(nóng)場廣受當(dāng)?shù)厝说南矏?，位于圣地亞哥南部,，緊靠墨西哥邊境,。家庭農(nóng)場以為當(dāng)?shù)夭蛷d提供最新鮮的蔬果和鮮花而被當(dāng)?shù)厝怂熘瑫r他們還為游客提供農(nóng)場一日游和采摘的體驗活動,。
l圣地亞哥北區(qū)的奇諾農(nóng)場（Chino Farms）受到全加州最頂級的最知名的餐廳廚師的大愛,。農(nóng)場豐收的眾多高品質(zhì)蔬果能夠做出最佳的美味。
每天,，在圣地亞哥每一個角落你都能發(fā)現(xiàn)得到加州認(rèn)證的農(nóng)市,，買到新鮮的蔬果和鮮花。有些農(nóng)市還可以欣賞到藝術(shù)家們手工制作的工藝品,，絕對值得你去親身體驗一下,。

美食的天堂，游覽的勝地,，圣地亞哥能夠滿足最挑剔的食客的需求,，是每一位來到全新的目的地的游客體驗最別致的美食的最佳去處。圣地亞哥數(shù)不盡的餐廳,，風(fēng)格多變的餐飲文化,，會讓來自五湖四海的游客得到到極大的滿足。