管理者如何規(guī)劃旅游從業(yè)人員的職業(yè)化發(fā)展

在旅游市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈的環(huán)境下,，人力資源管理效率直接影響旅游業(yè)的生存和發(fā)展,。旅行社市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的強(qiáng)弱,，歸根到底取決于員工隊(duì)伍的素質(zhì),。因此,，從業(yè)人員的素質(zhì)和職業(yè)發(fā)展規(guī)劃對(duì)旅游業(yè)的發(fā)展起著極為重要的作用,。 隨著我國(guó)旅游業(yè)的飛速發(fā)展,，對(duì)旅游業(yè)從業(yè)人員的需要急劇增加。相應(yīng)的,，導(dǎo)游人員需求也急劇增加,，據(jù)世界旅游組織預(yù)測(cè)，到2020年中國(guó)將成為世界最大的旅游目的地和第四大旅游客源國(guó),。

第一目 前我國(guó)導(dǎo)游人員存在的問(wèn)題具體表現(xiàn)為三大特點(diǎn)

1,、旅游從業(yè)人員的總量不足

根據(jù)統(tǒng)計(jì)部門統(tǒng)計(jì)，到2009年我國(guó)導(dǎo)游需要量在30萬(wàn)左右,，而目前我國(guó)導(dǎo)游人數(shù)是20萬(wàn)人左右,。其中，持資格證書人員的流失率為45.3%,，持初級(jí)導(dǎo)游員證書人員的流失率為6.4%,，持中級(jí)導(dǎo)游員證書人員的流失率為14.6%,，持高級(jí)導(dǎo)游員證書人員的流失率為10.l%，持特級(jí)導(dǎo)游員證書人員的流失率為37%,。

2,、旅游從業(yè)人員學(xué)歷層次低、等級(jí)結(jié)構(gòu),、語(yǔ)種結(jié)構(gòu)不合理

以導(dǎo)游為例,，高中（中專）學(xué)歷占41.7%，大專學(xué)歷只占39.4%,，而本科以上學(xué)歷只占18.9%,。導(dǎo)游隊(duì)伍嚴(yán)重低等級(jí)（資格和初級(jí)）導(dǎo)游人員占導(dǎo)游隊(duì)伍的絕大多數(shù)，為96.3%,；中,、高、特級(jí)導(dǎo)游員人數(shù)尚不到4%,，特級(jí)導(dǎo)游員全國(guó)只有27人,。外語(yǔ)類導(dǎo)游人員整體數(shù)量不足，尤其是一些小語(yǔ)種導(dǎo)游人員奇缺,。

3,、旅游從業(yè)人員的地區(qū)分布不平衡

從總體上看，我國(guó)東部?。ㄊ校?dǎo)游人員數(shù)量較多,，中部和西部省（區(qū),、市）導(dǎo)游人員的數(shù)量較少,，但西部個(gè)別省（區(qū),、市）導(dǎo)游人員嚴(yán)重不足,。如西藏目前經(jīng)考試合格的導(dǎo)游人員只有151人，導(dǎo)游嚴(yán)重不足,，已成為制約當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)發(fā)展的一個(gè)重要因素,。

第二 解決我國(guó)旅游業(yè)人力資源市場(chǎng)矛盾的主要措施

人才培養(yǎng)機(jī)制的建立，就是要根據(jù)不同情況對(duì)以上諸因素進(jìn)行優(yōu)化設(shè)計(jì)組合,，尋求一個(gè)較理想的符合實(shí)際情況的人才培養(yǎng)模式,。從我國(guó)當(dāng)前的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)規(guī)劃來(lái)看，旅游業(yè)的發(fā)展目標(biāo)是要在2020年成為世界旅游強(qiáng)國(guó),，旅游行業(yè)人才的需求將日益旺盛,。旅游業(yè)的可持續(xù)發(fā)展離不開旅游人才的培養(yǎng)，而旅游人才的培養(yǎng)主要靠旅游教育。旅游業(yè)屬第三產(chǎn)業(yè),，具有服務(wù)屬性,、實(shí)踐性較強(qiáng)的特點(diǎn)，強(qiáng)調(diào)知識(shí)的有用性,，旅游企業(yè)對(duì)就業(yè)人員的需求除要求掌握必要的理論知識(shí)外,，更多的是具備實(shí)踐的能力和經(jīng)驗(yàn)，因此,，旅游管理專業(yè)應(yīng)建立起以培養(yǎng)職業(yè)素質(zhì),、職業(yè)能力、職業(yè)技能為目標(biāo),，以校內(nèi)模擬實(shí)驗(yàn)室為基礎(chǔ),、產(chǎn)學(xué)研合作辦學(xué)為重點(diǎn)，與職業(yè)資格證書考試相結(jié)合的高等職業(yè)教育旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)模式,。主要體現(xiàn)為如下幾個(gè)方面,。

1、樹立“素質(zhì),、能力,、技能”的培養(yǎng)目標(biāo)，構(gòu)建層次結(jié)構(gòu)的課程體系,。旅游管理專業(yè)的人才培養(yǎng)目標(biāo)應(yīng)以素質(zhì),、技能、能力的培養(yǎng)為出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn),，基礎(chǔ)理論以“必需,、夠用”為度，不追求系統(tǒng)性,，專業(yè)課程教學(xué)加強(qiáng)針對(duì)性和實(shí)用性,，強(qiáng)調(diào)職業(yè)技能培養(yǎng)，將相關(guān)理論課程融入實(shí)踐課程,，并按技能要求形成模塊化組合，逐步構(gòu)建“素質(zhì),、能力,、技能”的層次結(jié)構(gòu)課程體系。通過(guò)學(xué)期考核,、畢業(yè)實(shí)習(xí),、畢業(yè)論文及畢業(yè)答辯等培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)技能。通過(guò)大學(xué)期間幾年的培養(yǎng),，促進(jìn)旅游管理專業(yè)學(xué)生管理實(shí)務(wù)技能得以提升,。

2、優(yōu)化實(shí)踐教學(xué)，充分利用校內(nèi)外實(shí)習(xí)和實(shí)訓(xùn)基地,，著重培養(yǎng)應(yīng)用性人才,。首先，突出專業(yè)特點(diǎn),，強(qiáng)化實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié),。旅游管理專業(yè)的特點(diǎn)是實(shí)踐性強(qiáng)，教學(xué)環(huán)節(jié)中應(yīng)加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué),。其次,，建立模擬實(shí)驗(yàn)室是培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐動(dòng)手能力的基礎(chǔ)。旅游管理專業(yè)人才除具備基礎(chǔ)理論知識(shí)外,，還應(yīng)具備應(yīng)用能力,，特別是實(shí)踐酒店服務(wù)技能、導(dǎo)游講解能力,、旅行社管理能力和旅游企業(yè)軟件使用能力,。實(shí)驗(yàn)室可以為這些能力和技能的培養(yǎng)提供空間和條件，也只有經(jīng)過(guò)實(shí)驗(yàn)室的初步培訓(xùn),，學(xué)生將來(lái)才能更好地適應(yīng)具體崗位,。最后，社會(huì)實(shí)踐是培養(yǎng),、提高學(xué)生職業(yè)能力的主要途徑,。旅游管理專業(yè)應(yīng)充分挖掘資源，創(chuàng)造條件,，保證學(xué)生在校期間利用課余時(shí)間參與旅游企業(yè)活動(dòng),、培養(yǎng)職業(yè)能力。

3,、產(chǎn)學(xué)研結(jié)合,，建立校企合作，以滿足旅游行業(yè)需要為目標(biāo)的教學(xué)體系,。產(chǎn)學(xué)研結(jié)合,，可以實(shí)現(xiàn)學(xué)校與企業(yè)的“雙贏”目標(biāo)。對(duì)學(xué)校來(lái)說(shuō),，通過(guò)產(chǎn)學(xué)研結(jié)合,，制定了既符合人才培養(yǎng)目標(biāo)，又滿足社會(huì),、企業(yè)人才需求的“專業(yè)人才培養(yǎng)方案”,，推動(dòng)了教學(xué)改革的深入開展。通過(guò)合作教育,，學(xué)生能力和素質(zhì)得到提高,，學(xué)生對(duì)行業(yè)和社會(huì)進(jìn)行零距離接觸,，專業(yè)意識(shí)不斷增強(qiáng)，專業(yè)技能和就業(yè)能力得到鍛煉和提高,；師資
隊(duì)伍建設(shè)也得到加強(qiáng),，培養(yǎng)了一批雙師型教師；社會(huì)資源得到充分利用,，降低了教學(xué)成本,。對(duì)企業(yè)而言，無(wú)須付出前期培訓(xùn)費(fèi)用,，即可獲得高質(zhì)量,、高素質(zhì)的一線人員，提高了企業(yè)聲譽(yù),；降低了用人風(fēng)險(xiǎn)和人工費(fèi)用,，提高了競(jìng)爭(zhēng)能力和企業(yè)效益。也緩解了旅游旺季員工緊缺的壓力,。旅游管理專業(yè)應(yīng)堅(jiān)持以服務(wù)行業(yè)為宗旨,，以學(xué)生就業(yè)為導(dǎo)向，主動(dòng)適應(yīng)地方蓬勃發(fā)展的旅游業(yè)對(duì)人才的迫切需要,，加大人才培養(yǎng)模式的改革力度,，與旅游企業(yè)緊密聯(lián)系，實(shí)行校企合作辦學(xué),，建立產(chǎn)學(xué)研結(jié)合的教育機(jī)制,。

綜上所述，以培養(yǎng)職業(yè)素質(zhì),、職業(yè)能力,、職業(yè)技能為目標(biāo)，以校內(nèi)模擬實(shí)驗(yàn)室為基礎(chǔ),，從產(chǎn)學(xué)研合作辦學(xué)為重點(diǎn),，與職業(yè)資格證書考試相結(jié)合，提高學(xué)生綜合素質(zhì)的高等職業(yè)教育旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)模式是現(xiàn)代旅游業(yè)發(fā)展對(duì)旅游人才培養(yǎng)提出的新要求,，也適應(yīng)了高等職業(yè)教育的內(nèi)在要求,。