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行業(yè)觀察

管理者如何規(guī)劃旅游從業(yè)人員的職業(yè)化發(fā)展

類別:行業(yè)觀察|來源:|發(fā)布時間:2011-11-07 05:39|評論(0)

管理者如何規(guī)劃旅游從業(yè)人員的職業(yè)化發(fā)展

在旅游市場競爭日趨激烈的環(huán)境下,人力資源管理效率直接影響旅游業(yè)的生存和發(fā)展,。旅行社市場競爭力的強弱,歸根到底取決于員工隊伍的素質。因此,,從業(yè)人員的素質和職業(yè)發(fā)展規(guī)劃對旅游業(yè)的發(fā)展起著極為重要的作用。 隨著我國旅游業(yè)的飛速發(fā)展,,對旅游業(yè)從業(yè)人員的需要急劇增加,。相應的,導游人員需求也急劇增加,,據(jù)世界旅游組織預測,,到2020年中國將成為世界最大的旅游目的地和第四大旅游客源國,。

第一目 前我國導游人員存在的問題具體表現(xiàn)為三大特點

1、旅游從業(yè)人員的總量不足

根據(jù)統(tǒng)計部門統(tǒng)計,,到2009年我國導游需要量在30萬左右,,而目前我國導游人數(shù)是20萬人左右。其中,,持資格證書人員的流失率為45.3%,,持初級導游員證書人員的流失率為6.4%,持中級導游員證書人員的流失率為14.6%,,持高級導游員證書人員的流失率為10.l%,,持特級導游員證書人員的流失率為37%。

2,、旅游從業(yè)人員學歷層次低,、等級結構、語種結構不合理

以導游為例,,高中(中專)學歷占41.7%,,大專學歷只占39.4%,而本科以上學歷只占18.9%,。導游隊伍嚴重低等級(資格和初級)導游人員占導游隊伍的絕大多數(shù),,為96.3%;中,、高,、特級導游員人數(shù)尚不到4%,特級導游員全國只有27人,。外語類導游人員整體數(shù)量不足,,尤其是一些小語種導游人員奇缺。

3,、旅游從業(yè)人員的地區(qū)分布不平衡

從總體上看,,我國東部省(市)導游人員數(shù)量較多,,中部和西部?。▍^(qū)、市)導游人員的數(shù)量較少,,但西部個別?。▍^(qū)、市)導游人員嚴重不足,。如西藏目前經(jīng)考試合格的導游人員只有151人,,導游嚴重不足,已成為制約當?shù)芈糜螛I(yè)發(fā)展的一個重要因素。

第二 解決我國旅游業(yè)人力資源市場矛盾的主要措施

人才培養(yǎng)機制的建立,,就是要根據(jù)不同情況對以上諸因素進行優(yōu)化設計組合,,尋求一個較理想的符合實際情況的人才培養(yǎng)模式。從我國當前的產(chǎn)業(yè)結構規(guī)劃來看,,旅游業(yè)的發(fā)展目標是要在2020年成為世界旅游強國,,旅游行業(yè)人才的需求將日益旺盛。旅游業(yè)的可持續(xù)發(fā)展離不開旅游人才的培養(yǎng),,而旅游人才的培養(yǎng)主要靠旅游教育,。旅游業(yè)屬第三產(chǎn)業(yè),具有服務屬性,、實踐性較強的特點,,強調知識的有用性,旅游企業(yè)對就業(yè)人員的需求除要求掌握必要的理論知識外,,更多的是具備實踐的能力和經(jīng)驗,,因此,旅游管理專業(yè)應建立起以培養(yǎng)職業(yè)素質,、職業(yè)能力,、職業(yè)技能為目標,以校內(nèi)模擬實驗室為基礎,、產(chǎn)學研合作辦學為重點,與職業(yè)資格證書考試相結合的高等職業(yè)教育旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)模式,。主要體現(xiàn)為如下幾個方面,。

1、樹立“素質,、能力,、技能”的培養(yǎng)目標,構建層次結構的課程體系,。旅游管理專業(yè)的人才培養(yǎng)目標應以素質,、技能、能力的培養(yǎng)為出發(fā)點和落腳點,,基礎理論以“必需,、夠用”為度,不追求系統(tǒng)性,,專業(yè)課程教學加強針對性和實用性,,強調職業(yè)技能培養(yǎng),將相關理論課程融入實踐課程,,并按技能要求形成模塊化組合,,逐步構建“素質、能力、技能”的層次結構課程體系,。通過學期考核,、畢業(yè)實習、畢業(yè)論文及畢業(yè)答辯等培養(yǎng)學生的職業(yè)技能,。通過大學期間幾年的培養(yǎng),,促進旅游管理專業(yè)學生管理實務技能得以提升。

2,、優(yōu)化實踐教學,,充分利用校內(nèi)外實習和實訓基地,著重培養(yǎng)應用性人才,。首先,,突出專業(yè)特點,強化實踐教學環(huán)節(jié),。旅游管理專業(yè)的特點是實踐性強,,教學環(huán)節(jié)中應加強實踐教學。其次,,建立模擬實驗室是培養(yǎng)學生實踐動手能力的基礎,。旅游管理專業(yè)人才除具備基礎理論知識外,還應具備應用能力,,特別是實踐酒店服務技能,、導游講解能力、旅行社管理能力和旅游企業(yè)軟件使用能力,。實驗室可以為這些能力和技能的培養(yǎng)提供空間和條件,,也只有經(jīng)過實驗室的初步培訓,學生將來才能更好地適應具體崗位,。最后,,社會實踐是培養(yǎng)、提高學生職業(yè)能力的主要途徑,。旅游管理專業(yè)應充分挖掘資源,,創(chuàng)造條件,保證學生在校期間利用課余時間參與旅游企業(yè)活動,、培養(yǎng)職業(yè)能力,。

3、產(chǎn)學研結合,,建立校企合作,,以滿足旅游行業(yè)需要為目標的教學體系。產(chǎn)學研結合,,可以實現(xiàn)學校與企業(yè)的“雙贏”目標,。對學校來說,,通過產(chǎn)學研結合,制定了既符合人才培養(yǎng)目標,,又滿足社會,、企業(yè)人才需求的“專業(yè)人才培養(yǎng)方案”,推動了教學改革的深入開展,。通過合作教育,,學生能力和素質得到提高,學生對行業(yè)和社會進行零距離接觸,,專業(yè)意識不斷增強,,專業(yè)技能和就業(yè)能力得到鍛煉和提高;師資
隊伍建設也得到加強,,培養(yǎng)了一批雙師型教師,;社會資源得到充分利用,降低了教學成本,。對企業(yè)而言,,無須付出前期培訓費用,即可獲得高質量,、高素質的一線人員,,提高了企業(yè)聲譽;降低了用人風險和人工費用,,提高了競爭能力和企業(yè)效益,。也緩解了旅游旺季員工緊缺的壓力。旅游管理專業(yè)應堅持以服務行業(yè)為宗旨,,以學生就業(yè)為導向,,主動適應地方蓬勃發(fā)展的旅游業(yè)對人才的迫切需要,加大人才培養(yǎng)模式的改革力度,,與旅游企業(yè)緊密聯(lián)系,,實行校企合作辦學,,建立產(chǎn)學研結合的教育機制,。

綜上所述,以培養(yǎng)職業(yè)素質,、職業(yè)能力,、職業(yè)技能為目標,以校內(nèi)模擬實驗室為基礎,,從產(chǎn)學研合作辦學為重點,,與職業(yè)資格證書考試相結合,提高學生綜合素質的高等職業(yè)教育旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)模式是現(xiàn)代旅游業(yè)發(fā)展對旅游人才培養(yǎng)提出的新要求,,也適應了高等職業(yè)教育的內(nèi)在要求,。

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